ARGENTINA GRILL～アルゼンチングリル～
本場アルゼンチンスタイルのバーベキュー料理とアルゼンチンの様々なお料理を一緒にお楽しみ頂けるコースです。
アサードとは……パンパ（アルゼンチンの草原地帯）で豪快に肉を焼くガウチョ（カウボーイ）の料理です。
味付けは主に岩塩のみで、炭網焼きでじっくりと焼きます。余分な脂肪も落ちるため、肉本来の味が楽しめます。
アルゼンチン人が毎週末やイベント行事で必ず食べる、人々の交流を深める料理です。
- アサード＜グリル＞
- コスティーヤ （骨付き牛カルビ）
- チキン（骨付き）
- ポーク（皮付き）
- チョリソ
- モルシーリャ（豚の血の腸詰め）
- サイドディシュ
- エンパナーダ （アルゼンチンの肉のパイ）
- セビチェ（シーフドのマリネ）
- パパスガウチョ（ガリックのポテトフライ）
- サラダ（グリーン季節野菜）
￥4,000／1名
（4名様～
前日までのご予約を承ります。）
Tel:03-5465-0404